فوائد البصل الاخضر في الطب البديل

سواليف

يعتبر البصل الأخضر حسب ما وصفته مواقع الصحة العالمية بأنه الغذاء الخارق الـ “superfood” .. قد تهرب من تناول البصل وقد تكون عملت على استبعاده من قائمتك الغذائية! وهذا خطأ كبير وستعمل على اصلاحه بعد قراءة هذا الموضوع الذي سيجعلك تتعرف على فوائد غذاء خارق بسعر زهيد.

يحتوي البصل الأخضر على 100 ضعف من المغذيات النباتية الموجودة في البصل العادي، لإحتوائه على الجزء الأخضر الذي يحمل معظم الفوائد.

🔸فوائد البصل في الطب البديل :

البصل الأخضر يحمل العديد من المركبات الطبيعية المعززة للصحة والتي تساعد في الحماية من العديد من الأمراض مثل:

1- يعمل البصل الأخضر على تنظيم السكر في الدم.

2- يحتوي على الـ “كيرسيتين” احد اهم مضادات الاكسدة والتي تحارب الشوارد الحرة ويقي من الإصابة بالسرطان.

3- يحمي من الإصابة بقرحة المعدة عن طريق تثبيط نمو البكتيريا التي تهاجم بطانة المعدة.

4- مضاد للالتهابات.

5- يعزز صحة الجهاز المناعي.

🔸الطريقة الصحيحة لتخزين البصل الأخضر :

حتى نتمكن من قيمة البصل الغذائية وتحقيق الاستفادة الصحية المرجوة منه يجب تخزين البصل الأخضر ملفوفا في منشفة ورقية رطبة في درج الثلاجة، وذلك بعد غسله وتنظيفه من الطين تحت الماء الجاري.

إذا بدأت عيدان البصل الخضراء في الذبول يمكن معالجة الأمر بنقعه في الماء البارد لمدة نصف ساعة لإنعاشه من جديد قبل تناوله.