نقيب المعاصر يدعو الأردنيين إلى تأخير قطاف الزيتون حتى بداية تشرين الثاني

#سواليف

دعا نقيب أصحاب المعاصر في الأردن، تيسير النجداوي، المزارعين إلى التريث في قطاف ثمار الزيتون وتأجيله إلى نهاية تشرين الأول أو بداية تشرين الثاني المقبل، في مختلف مناطق المملكة، نظراً إلى عدم اكتمال نضج الثمار حتى الآن، نتيجة تأخر عقدها، الأمر الذي انعكس على نسب استخراج الزيت.

وأوضح النجداوي أن تأخر نضج الثمار أدى إلى انخفاض نسب استخراج الزيت في المرحلة الحالية، مشدداً على أهمية منح أشجار الزيتون الوقت الكافي للوصول إلى مرحلة النضج المناسبة، بما ينعكس إيجاباً على جودة الزيت وكميات الإنتاج.

وأشار إلى أن الموسم الحالي يُعد جيداً ومبشراً بالخير، وفق تقديرات وزارة الزراعة التي تتوقع أن يتجاوز إنتاج المملكة 220 ألف طن من ثمار الزيتون، وأكثر من 30 ألف طن من زيت الزيتون.

وفيما يتعلق بالأسعار، نصح النجداوي المستهلكين بعدم التسرع في شراء زيت الزيتون خلال الفترة الحالية، والانتظار إلى ما بعد الخامس من تشرين الثاني المقبل، لضمان الحصول على زيت يتمتع بالجودة المطلوبة، لافتاً إلى أن أسعار البيع المباشر من المزارعين إلى المستهلكين تتراوح حالياً بين 100 و120 ديناراً للتنكة.

وأكد أن 99% من معاصر الزيتون في المملكة تتمتع بالجاهزية والكفاءة اللازمتين لاستقبال المحصول والتعامل معه خلال الموسم، مشيراً إلى استمرار الجولات الميدانية التي تنفذها «لجنة حماية الزيت»، المشكلة من النقابة والوزارات والجهات الرقابية والشرطة البيئية، للكشف على المعاصر ومتابعة سير العمل فيها طوال الموسم.

وفي إطار الحفاظ على جودة المحصول، نصح النجداوي المزارعين بضرورة تهوية ثمار الزيتون بعد قطافها، باستخدام أكياس الخيش أو الصناديق الحقلية المثقبة، لتجنب تكدس الثمار وتعرضها للتلف، والحفاظ على سلامتها إلى حين نقلها إلى المعاصر.

وشدد على أهمية الالتزام بالتوقيت المناسب للقطاف وطرق التخزين والنقل السليمة، لما لذلك من أثر في جودة زيت الزيتون وكفاءة استخراجه، والحفاظ على قيمة المحصول خلال الموسم الحالي.