توقع نقيب أصحاب معاصر الزيتون تيسير النجداوي انخفاض أسعار زيت الزيتون في السوق المحلي مع نهاية شهر تشرين الثاني الحالي، مرجحا أن تسهم زيادة الكميات المعروضة مقابل تراجع الطلب نسبيا في خفض الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وقال النجداوي إن سعر تنكة زيت الزيتون يتراوح حاليا بين 120 و125 دينارا، ناصحا المواطنين بالتريث في الشراء لمدة أسبوع أو أسبوعين، حتى تتضح حركة السوق وتستقر الأسعار مع نهاية الشهر، وفق تقديراته.
وأضاف أن إنتاج زيت الزيتون خلال الموسم الحالي سيكون كافيا لتغطية احتياجات السوق المحلي مع وجود فائض، متوقعا تجاوز الإنتاج 30 ألف طن، وهي الكمية التي قدرتها وزارة الزراعة، في ظل الإقبال الكبير من المزارعين على المعاصر.
وفيما يتعلق بشكاوى بعض المزارعين من انخفاض كميات الزيت المستخرجة من ثمار الزيتون، أوضح النجداوي أن الظروف المناخية خلال السنوات الثلاث أو الأربع الماضية أثرت على مواعيد نضج الثمار، مشيرا إلى أن تأخر الأمطار والإزهار وعقد الثمار هذا العام أدى إلى تأخر نضج الزيتون.
وبيّن أن نسب استخراج الزيت جيدة خلال الفترة الحالية، إلا أن بعض المناطق، خصوصا المرتفعات والمناطق المروية، تحتاج إلى مزيد من الوقت حتى نهاية الشهر لتحسن نضج الثمار، مؤكدا أن موعد القطاف ينبغي أن يرتبط بدرجة نضج الزيتون وليس بتاريخ محدد.
وأشار إلى أن نسب استخراج الزيت تختلف من منطقة إلى أخرى تبعا لطبيعتها الجغرافية، سواء كانت منخفضة أو جبلية أو مرتفعة، فضلا عن اختلاف أصناف الزيتون ومستوى العناية التي يقدمها المزارعون للأشجار.
وحول الغش في زيت الزيتون، أكد النجداوي عدم رصد أي حالات غش داخل المعاصر خلال الموسم الحالي، موضحا أن عمليات العصر تجري أمام المزارعين والمستهلكين، فيما قد تحدث حالات الغش المحتملة خارج المعاصر من قبل بعض التجار.
وحذر المواطنين من الانسياق وراء الإعلانات والعروض التي تروج لبيع تنكة زيت الزيتون بأسعار متدنية للغاية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مشيرا إلى عروض تطرح التنكة مقابل 50 دينارا إلى جانب منتجات غذائية أخرى، معتبرا أن هذه الأسعار تثير الشكوك بشأن جودة الزيت وأصالته.
ونصح بشراء زيت الزيتون مباشرة من المزارعين داخل المعاصر، ومتابعة عملية العصر منذ إدخال الثمار وحتى استخراج الزيت، والاستعانة بأصحاب المعاصر للتأكد من جودة الزيت.
كما دعا المواطنين إلى الاستفادة من المهرجان الوطني لزيت الزيتون، المقرر إقامته خلال الفترة من 26 تشرين الثاني وحتى 5 كانون الأول، موضحا أن الزيوت المشاركة تخضع للفحص والرقابة من الجهات المختصة، بما فيها المؤسسة العامة للغذاء والدواء ومؤسسة المواصفات والمقاييس.
وأكد النجداوي أن المواطنين الذين تساورهم الشكوك بشأن جودة الزيت الذي اشتروه يمكنهم مراجعة نقابة أصحاب المعاصر إذا كان الزيت من إحدى المعاصر، أو التوجه إلى المؤسسة العامة للغذاء والدواء لفحص الزيت وتقديم الشكاوى المتعلقة بالزيت المشترى من التجار أو المزارعين، لافتا إلى توفر خدمات الفحص لدى المركز الوطني للبحوث الزراعية وجهات أخرى.
#زيت_الزيتون #أسعار_زيت_الزيتون #الأردن #موسم_الزيتون #معاصر_الزيتون #المهرجان_الوطني_لزيت_الزيتون #الغش_التجاري
