قال نقيب #أصحاب #المطاعم والحلويات عمر عواد، إن النقابة وصلت إلى طريق مسدود مع وزارة الصناعة والتجارة والتموين، بعد الاجتماع الأخير للحديث عن #أوضاع المطاعم وأصحاب محال #الحلويات بعد #ارتفاع #الأسعار.
وبين عواد أن الوزارة تعلم ما هو الارتفاع من أسعار الدجاج وغيرها من المواد الأساسية المستخدمة بإعداد وجبات الطعام والحلويات، مضيفا أنها أصبحت تنفذ حملات على المطاعم وتطلب الفواتير، قائلا “نحن كنقابة نعتبره نوع من التشكيك”، وجميع المطاعم لديها تقارير مالية تقدم دوريا للجهات المعنية.
بدوره قال عضو النقابة علي العطيات، إن المطاعم المعروضة للبيع لا تقل عن 3400 مطعما، وأن 20 ألف مطعم شعبي تشغل أكثر من 100 ألف موظف، وأن عدد المطاعم التي اغلقت جراء جائحة كورونا وحتى الأزمة الروسية الاوكرانية 4 آلاف مطعم، ونحو 10 آلاف مطعم معرضه للافلاس، وأن 6 آلاف #مطعم_شعبي “مديونة”.
وبين العطيات أن المطاعم الشعبية، تواجه ارتفاعا في أسعار المواد المستخدمة في مادتي “الحمص والفلافل” بنسبة 200%.
وطالبت النقابة ، برفع #أسعار #الوجبات الشعبية بنسبة توازي نسبة الرفع بنحو 30-40% أي ما يعادل 20 قرشا.
كما طالبت النقابة خلال اجتماع طارئ لحصر حجم الأضرار التي لحقت بالقطاع الشعبي والخطوات المقبلة لإدارة ملف الأسعار، بإعفاء المطاعم الشعبية على المشتريات التي تدفع للموردين، ورفع الجمارك وضريبة المبيعات على استيراد الدجاج المجمد، وإعفاء الأعلاف من الرسوم الجمركية.
وطالب نقيب أصحاب المطاعم والحلويات عمر العواد، بتعديل القائمة السعرية المعمول بها منذ 2016، مع مراعاة حجم الارتفاعات التي طالت معظم الأصناف الغذائية وتراوحت بين (50-320%)، وفق الدراسة التي رفعت لوزارة الصناعة والتجارة.
وأضاف العواد، أنّ النقابة وصلت لطريق مسدود بعد عدة اجتماعات مع وزارة الصناعة والتجارة.
وبين، أن النقابة قدمت دراسة للوزارة بشأن السلع التي ارتفعت منذ 2016، حيث إنّ التعديل الأخير الذي تم على قائمة الأسعار بإضافة بعض الأصناف أو تعديل للكميات فقط لا غير.
وأشار، إلى أن العديد من المطاعم أغلقت وانهارت بسبب الأوضاع الاقتصادية، مبينا وجود 20 ألف مطعم في الأردن.
عضو في النقابة قال خلال الاجتماع، إن 4 آلاف مطعم أغلق منذ بداية أزمة فيروس كورونا، ولا يقل عن 10 آلاف مطعم معرض للإفلاس.
وبين، أنه لا يسمح للمطاعم الشعبية برفع أسعار الأصناف رغم ارتفاع أسعار الدجاج وسلع أخرى، مؤكدا أن المطاعم ومحال الحلويات جزء من الاقتصاد الوطني.
وطالبت النقابة، وزارة الصناعة بالمساعدة وإنصاف المطاعم في ظل الظروف الحالية لعدم إغلاق المطاعم الشعبية.
مالك مطعم، لفت خلال الاجتماع، إلى أن التعرفة الكهربائية والسلع ارتفعت على المطاعم ولا يوجد استجابة لرفع أسعار الأصناف في المطاعم الشعبية حتى الآن.
وبين، أن “هامش الربح للمطاعم تآكل ويتجه الآن للخسارة”، داعيا إلى إنقاذ قطاع المطاعم الشعبية.
وقال “القطاع السياحي رفع أسعار أصنافه 3 مرات خلال الفترة الماضية.
