سواليف
من #فوائد #الليمون #المجفف ما يلي :-
- يحتوي الليمون على مُركبات الفلافونويد بكميّاتٍ كبيرة، والتي بدورها تحمي من العديد من #الأمراض #الخطيرة مثل: السكتة الدماغيّة، وخاصة الإقفاريّة منها والناتجة عن منع تدفّق الدم إلى الدماغ بسبب الجطات التي تحدث في الدم.
- تُعتبر ثمار الليمون وعصيرها مصدراً فنيّاً لفيتامين C، وهو أحد الفيتامينات القويّة المضادة للأكسدة، والتي بدورها تمنع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا، والتي قد تُسبب الإصابة بالسرطانات، لكن الدراسات والأبحاث حول طريقة عمل مُضادات الأكسدة في تثبيت نموّ الخلايا السرطانيّة لا تزال جاريّة وقيد الاستكشاف.
- يُعزز فيتامين C الموجود بكثرة في الليمون من إنتاج الكولاجين الذي يدعم صحة البشرة ونضارتها.
- يُساعد الليمون على تقويّة جهاز المناعة ومُقاومة أمراض الإنفلونزا ونزلات البرد؛ بسبب محتواه الكبير من مُضادات الأكسدة والإلتهاب وفيتامين C الذي بدوره يحد من طول فترة الشفاء التي يحتاجها المُصاب بهذه النزلات لاستعادة صحته مُجدداً.
- تعزيز امتصاص #الحديد بفعل فيتامين C، حيث إن نقصه قد يُسبب فقر الدم لكن يجب استشارة الطبيب حول تناول أقراص ومكمّلات الحديد والكميّة الموصى بها مع فيتامين C؛ لأن زيادته قد تُسبب مشاكل وأضرار في الجهاز الهضميّ.
