سواليف
قال مدير عام مؤسسة الغذاء والدواء نزار مهيدات، الأربعاء، إنّ الفحوصات المخبرية لمطعم ظهرت فيه حالات تسمم غذائي في لواء عين الباشا، أثبتت تدني مستوى النظافة في المنشأة الغذائية المتسبّبة بحالات التسمّم.
وأضاف مهيدات أنّه تم عمل دراسات مسحية للمطاعم في منطقة مخيم البقعة لمصادر قد تكون تسببت في إحداث حالات التسمم الغذائي.
وبين أنّ نتائج الفحوصات المخبرية أثبتت وجود “بكتيريا” وهي تشير إلى تدني مستوى النظافة في المنشأة الغذائية المتسبّبة بحالات التسمّم.
وأشار مهيدات إلى أن المنشأة المذكورة التي تسببت في حالات التسمم صدر بحقّها قرار إغلاق في 27 حزيران/يونيو 2020، إذ إنّ الكشف على المنشأة الغذائية أثبت أن وحدات التبريد لا تعمل بكفاءة؛ وهو ما أدى إلى تلف المواد الغذائية فيها.
