ذكر أصحاب #المخابز العاملة في #غزة أن آلية عمل المخابز التي جرى التوافق عليها بين برنامج الغذاء العالمي وأصحاب المخابز، تتضمن اشتراط دولة #الاحتلال إدخال #الطحين حصرا للمخابز المعتمدة لدى برنامج الغذاء العالمي وعددها (25 مخبزا)، والتي ستقوم بدورها بتوزيع #ربطات_خبز جاهزة على #النازحين دون أن يتمكنوا من شراء الطحين أو تخزينه لفترات الطوارئ.
ووفقا للمصدر فقد جرى يوم أمس الأربعاء، إدخال 93 شاحنة من معبر كرم أبو سالم، وصل منها 91 شاحنة وتم السطو على شاحنتان من قبل قاطعي طرق، ومن بين #الشاحنات التي وصلت 75 شاحنة طحين، و12 شاحنة مخصصة لليونيسف تحتوي على مكملات غذائية، و5 شاحنات لصالح اللجنة الإماراتية تحتوي على سكر وبعض المواد الغذائية.
وتابع المصدر تم توزيع الطحين على مخابز مدن خان يونس ومعسكرات وسط القطاع (دير البلح، النصيرات، المغازي، الزوايدة، البريج) حصرا، دون السماح بوصول أي شاحنة لمدينة غزة ومحافظات شمال القطاع.
وبموجب الاتفاق الذي جرى التوافق عليه بين برنامج الغذاء العالمي وجمعية أصحاب المخابز، فمن المقرر أن تبدأ المخابز عملها صباح السبت أو الأحد، وذلك بانتظار دخول السولار والغاز الطبيعي لتشغيلها.
وسيضمن الاتفاق تكفل برنامج الغذاء العالمي برواتب عمال المخابز وكافة التكاليف التشغيلية المرتبطة بعملية تشغيل المخابز، على أن تقوم المخابز بعملها مساء كل يوم ولمدة 16 ساعة، ليتم انتاج ربطات خبز جاهزة ليتم توزيعها مجانا على لأهالي في 400 نقطة سيجري اعتمادها خلال الساعات القادمة.
مخاطر الاتفاق
بموجب هذه الآلية، سيٌحرم أهالي غزة من استلام أكياس الطحين كما كان عليه الوضع في السابق، وبالتالي سيكون مصيرهم مرهونا بما يسمح بدخوله يوميا من الطحين من قبل دولة الاحتلال، وهو ما سيضعهم في دائرة #الابتزاز_الإسرائيلي.
من جانب أخر، وبموجب آلية العمل الجديدة، سيفرض الاحتلال قيودا بإلزام الفلسطينيين بتناول الخبز الذي يتم توزيعه مجانا، نظرا لصعوبة تخزينه في ظل عدم توفر الكهرباء لحفظه في الثلاجات.
كما تمنح الآلية الجديدة سلطة إسرائيلية مطلقة في إجبار الفلسطينيين على التحرك في أماكن ونقاط معينة، من خلال إجبارهم على مغادرة منازلهم، ما سيجعلهم مضطرين لمغادرة أماكنهم والتحرك لنقاط توزيع الخبز التي يتركز أغلبها في الجزء الغربي من القطاع (المواصي).
ويواجه قطاع غزة أزمة في توفر كميات من الطحين في الأسواق، حيث وصل سعر الكيس الواحد ذو الوزن (25 كغم) لأكثر من 2000 شيكل (550 دولار).
وأجبر هذا الوضع أهالي القطاع للبحث عن بدائل من خلال عجن المعكرونة، والعدس، والفاصوليا، وعلف الحيوانات، لتوفير خبز لإطعام أسرهم.
وكانت قوات الاحتلال جددت عدوانها على قطاع غزة منذ فجر 18 آذار/مارس 2025، بغارات جوية على جميع أنحاء قطاع غزة مما أدى إلى استشهاد وإصابة أكثر من 12 ألف فلسطيني، منقلبة على اتفاق لوقف إطلاق النار مع فصائل المقاومة الفلسطينية، استمر نحو 60 يوماً من إبرامه بوساطة أمريكية مصرية، وقطرية.
وبدعم أمريكي، يرتكب جيش الاحتلال الإسرائيلي منذ 7 تشرين الأول/أكتوبر 2023 إبادة جماعية بغزة خلفت نحو 175 ألفا و600 شهيد وجريح، معظمهم أطفال ونساء، وما يزيد على 14 ألف مفقود.
