سواليف
الشمر هو نبات عشبي معمر ذات مذاق حلو ، وتنمو عشبة الشمر لارتفاع يصل إلى 80-150سم، ولها رائحة عطرية قوية وتنمو في بلاد منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، و إنجلترا وألمانيا والأرجنتين و إيران والهند ويتم استعمال كلٍّ من ثمرة الشمر وبذوره وزيته .
من فوائد اكل نبتة الشمر الصحية ما يأتي:
· تناول الشمر يُخفّف من آلام الدورة الشهرية في الفتيات والسيدات.
· لها دوراً للشمر في حالات آلام المعدة وسوء الهضم وتقلّصات المعدة والنفخة.
· علاج انتفاخ المجرى التنفسي والكحة والتهاب القصبات الهوائية والتهابات الجهاز التنفسي العلوية.
عشبة الشومر قد تساهم في كبح الشهيّة ومحاربة السمنة.
عن طريق ما يأتي:
· يُعزّز وظائف الجهاز الهضمي؛ وذلك بسبب احتوائه على الألياف التي تُسهّل حركة الطعام والشراب في الأمعاء، وتُنظّف الجهاز الهضمي وخاصّةً القولون، وتخلّصه من الرواسب السامة والفضلات و كما يُخلّص الجسم من الكولسترول .
· كما يُقلّل من نسبة الدهون الممتصة والمحفوظة داخل الجسم؛ حيث تؤدّي إلى إنقاص الوزن، وحماية الجسم من اكتساب الوزن الزائد.
· يزيد من إفراز اللعاب ومن إفرازات المعدة والعصارة الصفراوية ممّا يُعزّز وظائف الجهاز الهضمي ويُليّن البراز، ويُسهّل عملية خروجه ويحمي من تشنجات الأمعاء، ويؤدّي إلى خسارة الوزن.
· يرفع حرارة الجسم، والذي يؤدّي إلى حرق وخسارة الدهون في الجسم، وذلك عن طريق تحطيم جزيئات الغذاء الكبيرة وتحويلها إلى مُركّباتٍ صغيرة يسهل منها الحصول على الطّاقة اللازمة للجسم.
· يعمل الشمر عمل المُهدّئ؛ حيث يُساعد على النوم، ويُعزّز ويقوي الجهاز العصبي، ويدعم عمليّات الذاكرة والتعلم،
· ممّا يمنح بذور الشمر وظائف مضادّة للاكتئاب والقلق؛ حيث تقلل إفراز الهرمونات المسؤولة عن التوتر والقلق.
· يساعد استعمال الشمر على تخفيف المغص عند الأطفال الرضع.
· تناول شاي محضّر من مجموعة من الأعشاب مع الشمر يساعد في علاج الإمساك.