الأمانة: أختام جديدة للتمييز بين اللحوم (صور)

سواليف
استحدث مسلخ أمانة عمان أختام صلاحية جديدة سيباشر العمل بها بعد عطلة عيد الأضحى، بهدف تعريف المواطن باللحوم المستوردة ولحوم الذبح المحلي والتمييز بينهما، وللحد من أساليب الغش الذي قد يلجا اليه البعض.

وكشف مدير دائرة المسالخ الدكتور شادي العثمان عن تخصيص ختم مثلث الشكل للحوم المستوردة بغض النظر عن بلد المنشأ، وختم بيضاوي الشكل للحوم المذبوحة محليا، وختم مستطيل الشكل لتثبيت تاريخ الانتاج على اللحوم المذبوحة داخل المسلخ.