سواليف
أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال الأيام الثلاثة الماضية 1048 ذبيحة منشأ روماني بوزن إجمالي 16 طن و 614 كغم.
وقال مدير دائرة المسالخ الدكتور يسار خيطان إنه تتم معاينة اللحوم وفحصها في سوق اللحوم التابع لدائرة المسالخ قبل السماح ببيعها لتجار اللحوم.
وأكد أن دائرة المسالخ تتّبع اجراءات مشددة فيما يخص فحص ومعاينة اللحوم للتأكد من سلامتها قبل وصولها إلى التاجر وحرصا على صحة المواطن، مبينا أن سبب فساد اللحوم جاء بسبب نموات بكتيرية وتغيّر باللون والروائح غير الطبيعية.
