قال رئيس نقابة اصحاب معاصر الزيتون عناد الفايز ان نسبة الزيت بعد العصر تصل الى مايقارب 5% وهذه نسبة متدنية مقارنة مع اعوام سابقة
وأضاف الفايز ان بعض أصحاب معاصر الزيتون يقومون بوضع زيت المازولا المنتهية صلاحيته في عجانات المعاصر لينتج زيت زيتون مغشوش مشيرا الى انه سبق ان تم ضبط كميات من الزيت المغشوش
وثمن الفايز دور الغذاء والدواء في مراقبة المعاصر المستمرة من خلال اخذ عينات وفحصها بشكل مستمر لمحاولة منع عمليات الغش والتلاعب في المعاصر مشيرا الى المراقبة المستمرة من قبل النقابة على المعاصر للتاكد من سلامة زيت الزيتون من عمليات الغش
